Begonnen hat ihre Karriere 1998. Damals erreicht sie den 2. Platz beim renommierten und strengen Gesangs-Wettbewerb des Thelonious Monk Institutes. Die Jury (u.a. Dee Dee Bridgewater, Nnenna Freelon, Diana Krall und Dianne Reeves) war von der erfrischenden Selbstverständlichkeit ihrer Person und der Wärme ihrer Stimme begeistert. Ihr Debüt nahm Monheit zusammen mit Musikern wie Kenny Baron, Ron Carter und Lewis Nash auf:„Never Never Lang.d“ (2000). Für ihre dritte CD „In The Sun“ (2002) fand die Sängerin schließlich eine feste Quartettbesetzung, mit der sie auch den Abschlussabend des Jazz-Baltica-Festivals 2003 eröffnete. Das Album„Taking a Chance on Love“ (2004) kletterte bis auf Platz eins der amerikanischen Jazz-Charts und knackte erstmals für die Sängerin die Top-100der Pop-Charts. Noch im gleichen Jahr trat sie umjubelt bei den Leverkusener Jazztagen, einem auch international bedeutendem Jazz-Festival, auf. 2005 veröffentlichte sie ihr erstes Weihnachtsalbum „Season“ / Epic. Jetzt erscheint Ihr Debutalbum bei Concord „Surrender“.